Restaurante · Hotel Nabia · Ávila

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Restaurante

Hotel Nabia

En nuestro restaurante, exclusivo para huéspedes del hotel, ofrecemos por las mañanas el desayuno y por las noches las cenas a la carta.
Al mediodía no hay servicio de restaurante. Es importante que nuestros huéspedes reserven antes de las 16h.

Ofrecemos los mejores productos km.0 y de proximidad, en una combinación sana y equilibrada de cocina tradicional y creaciones que respetan el sabor del producto de calidad con el que trabajamos.

Desayunos

Para el desayuno tenemos bollería francesa recién horneada; los bizcochos y las magdalenas los hacemos nosotros con harina de espelta ecológica; nuestras mermeladas son caseras, elaboradas con nuestra propia fruta o de los alrededores. Disponemos también de opciones sin gluten

Completamos el desayuno con zumo de naranja natural y recién exprimido, fruta fresca, cereales, yogures, tomate rallado, embutidos y jamón ibéricos, quesos... y si necesita mas energía, huevos de "gallina feliz" al gusto.

Horario desayunos:

De 9h a 11h.

Cenas

En nuestras cenas incorporamos en temporada verduras, hortalizas y frutas de nuestra huerta ecológica y las de nuestros vecinos: tomates, calabacines, berenjenas, cebollas, puerros, pimientos, lechugas, fresas, etc. e incluso muchas de las hierbas y especias con que aromatizamos los platos (hierbabuena, romero, tomillo...)

Y con unos productos de calidad y km.0 configuramos el mejor menú, combinando cocina tradicional y creaciones que resaltan los sabores de esos magníficos quesos de Castilla y León, ternera avileña, cabrito y cordero de la sierra de Gredos complementan la oferta local. Tenemos una cocina tradicional cuidada, con lo mejor de los productos de la zona.

Horario de entrada al restaurante:

Fines de semana, Julio y Agosto: de 21h a 22h.
Domingos y entre semana: de 21h a 21:30h.

Km 0

Estamos firmemente convencidos de la calidad del producto local. Toda nuestra cocina se elabora con producto de temporada comprado a proveedores y ganaderos de la zona en la medida de lo posible.

PICNIC DE VERANO (15 de Junio a 15 de Septiembre)

Excepcionalmente en temporada alta, cuando es casi imposible que nuestros huéspedes dejen la piscina para irse a comer fuera, les ofrecemos un "picnic". Una cesta - que deben pedir la noche anterior - donde pueden elegir entre diferentes baguettes, ensaladas, gazpacho... y disfrutar de ella en cualquier lugar del hotel incluida la piscina

Reservas antes de las 16h

Para reservas y más información puede llamar al +34 920 38 23 07 o por correo a hotelnabia@yahoo.es

Horario de entrada al restaurante: (se requiere reserva)
Fines de semana, julio y agosto: de 21h a 22:00h
Domingos y entre semana: de 21h a 21:30h

Reservas antes de las 16h

Para reservas y más información puede llamar al +34 920 38 23 07 o por correo a hotelnabia@yahoo.es

Menú del restaurante y restaurantes de la zona:

Carretera Santuario De Chilla S/N
05480 Candeleda - Ávila
Castilla y León, España

+ 34 920 38 23 07
hotelnabia@yahoo.es

Hotel Nabia

Opiniones de nuestros huéspedes

Un paraíso en la tierra

Es un paraíso en la tierra con un ambiente subliminal y cuidado al detalle. Las habitaciones son grandes con una decoración rústica y moderna que le confieren un aire romántico. Su personal es profesional y amable.
Es una experiencia que merece repetir!!!

Sibeles, Google.com
Imprescindible, lugar de inspiración

Adictas desde que tuvimos la suerte de encontrar Hotel Nabia en 2013. Volvemos cada año para disfrutar de este espacio de belleza y descanso que Íñigo y Sofía cuidan con mimo.
Lugar de inspiración al que recomendamos siempre volver.

Susana, Tripadvisor
Un lugar mágico

Nuestra experiencia ha sido estupenda. La verdad es que es un hotel con unas vistas impresionantes, tanto a Gredos como al valle del Tietar. La habitación enorme, muy bien decorada y la chimenea un toque especial. Excelente cama. El desayuno exquisito y la cena de 10. David y Cristina encantadores. Tendremos que volver para aprender a hacer el mejor revuelto de huevos que he comido, jejeje. Todos los rincones del hotel están muy pensados, la piscina un lujo y el silencio y la paz que se respira... hemos estado encantados, volveremos seguro.

Carmen, Tripadvisor